Fyn er fin, som man siger. Fin for sin flotte og dejlige natur, som er lidt mere tropisk end resten af Danmark, og fin for dets mange anderledes delikatesser. Chokolade-lækkerier …
Read More

Fødevarer er den nye platform, hvorfra vi fortæller historien om os selv og viser omverdenen, hvad vi står for. Det er efterhånden blevet lige så vigtig en platform som sociale …
Read More

Thailands køkken er et køkken, som fortjener stor opmærksomhed. Det er ærgeligt, at det bliver glemt bag de store populære køkkener som det italienske, franske og mexicanske. Det thailandske køkken …
Read More

Der er stor forskel på fondant, og skal du bruge en fondant til overtræk af kager, har jeg fundet en fondant, som er særdeles godt til dette. Det er nemlig …
Read More

Jeg ved det godt – varmen er kun lige og lige kommet, men jeg har sådan en lyst til jordbær og jordbærtærte. For mit vedkommende findes der ikke en bedre …
Read More

Med sol og sommer på vej er det tid til retter, som ligger lidt lettere i maven. Risengrøden og alle kålretterne skal pakkes væk, og i stedet skal grøntsager og …
Read More

Du har sikkert hørt i krogene, at glutenfri kage og generelt glutenfrit bagværk er noget tørt og kedeligt noget. Hvis du har hørt det, så har din kilde ikke været …
Read More

Påsken er lige om hjørnet, og det betyder, at der snart skal handles ind til påskens mange påskefrokoster. Påsken har egentligt ikke nogen tradition, hvad angår maden. Dog forbinder de …
Read More

Elsker du pandekager? Så skal du helt bestemt prøve denne opskrift! Se hvordan du laver lækre pandekager med bærkompot her.

Hvis ikke du bemærkede det, var der i …
Read More

En af mine yndlingskager er helt klart banankager. Man kan jo variere disse opskrifter en del, således man finder frem til den variant, som man synes bedst om i familien …
Read More