Alle steder fra hører vi, at fisk er sundt, og at vi stadig spiser for lidt af de sunde fisk. Forklaringen er måske, at fisk i dag er blevet meget …
Read More

Du hører måske til dem, der mener, at denne overskrift lyder kedelig og banal. Vi har nok alle noget at lære om madlavning, for denne lille forret består naturligvis ikke …
Read More

Dette er absolut ikke hverdagsmad, jeg vil fortælle om her. Jeg vil gerne komme med nogle ideer til, hvordan man kan lave et ekstraordinært måltid, en delikatesse, som dine gæster …
Read More

De fleste kender croissanten som en fast bestanddel af det franske køkken. Ordet croissant bringer tankerne hen på et stort, smøragtig halvmåne-formet wienerbrød ofte serveret til kaffe, eller måske fyldt …
Read More

Selvom retten ikke er dansk, så skal den så absolut nævnes. Danskerne elsker lasagne, og den er til gengæld også meget velsmagende og meget nem at lave!

Kødsauce, Ingredienser:

…
Read More

Som overskriften ligger op til, så er foccacia et italiensk fladbrød, som er i familie med pizzaen. Men i modsætning til pizzaen serveres foccaciabrød som et tilbehør til diverse retter. Kendetegnet …
Read More

En god og velbalanceret gulerodsbolle er ikke til at gå helt fejl af. Er de lavet helt rigtigt: med god tid og kærlighed, så er de absolut en klar snackfavorit …
Read More

Er der noget der er velsmagende, så er det en smoothie eller to. Det bedre er, at det heldigvis heller ikke er svært at finde på nogle lækre smoothie opskrifter …
Read More

Hermed flere gode råd om madlavning. Mad er dels en tvingende nødvendighed, for at vi kan eksistere, og samtidig er det jo en udsøgt nydelse at spise dejligsund og velsmagende …
Read More

Har du nogensinde overvejet at bage et anderledes brød, der er jo rigtig mange forskellige slags at vælge imellem. Du har garanteret allerede smagt et focaccia brød på en restaurant. …
Read More