Image

About Sascha

Jeg er en madglad mor fra Virum, Danmark. Jeg startede denne side for snart 8 år siden som et lille hyggeprojekt, fordi jeg savnede et sted med ægte, gode opskrifter og gourmet-oplevelser. Har du en opskrift du vil dele på siden så skriv til mig på [email protected].
Seneste indlæg | Af Sascha
Spaghetti bolognese
10 år siden

Spaghetti bolognese

Af  •  Hovedretter

En spaghetti bolognese er ikke bare en spaghetti bolognese. Nej, spaghetti bolognese kan laves på fine manér. Tro det eller ej. For ja, den hurtige bolognese man laver i hverdagen, …
Read More

Gammeldags æblekage
10 år siden

Gammeldags æblekage

Af  •  Desserter

Æblekage er ikke bare en æblekage. Æblekage findes nemlig i mange forskellige varianter, og alt afhængig af hvor i landet man befinder sig, bliver ordet æblekage betragtet forskelligt. For når …
Read More

Smoothie – Velsmagende opskrift på smoothie
10 år siden

Smoothie – Velsmagende opskrift på smoothie

Af  •  Velskænket

Smoothies kan findes alle vegne. Derfor er det heller ikke særlig svært at opstøve en lækker, velsmagende smoothie om det så er på McDonald’s (det er skam rigtigt) eller hos …
Read More

Lammekølle med hvidløg og rosmarin
10 år siden

Lammekølle med hvidløg og rosmarin

Af  •  Hovedretter

Lammekølle. Alene ordet får mundvandet til at løbe over dets bredder. For en veltilberedt lammekølle er henrivende fantastisk at sætte tænderne i. Hvis det er tilberedt fuldstændigt perfekt, er det …
Read More

Brændende kærlighed – Enkel og lækker opskrift
10 år siden

Brændende kærlighed – Enkel og lækker opskrift

Af  •  Hovedretter

Ja, brændende kærlighed er egentligt et mærkeligt tilnavn til en ret, som hovedsageligt består af kartoffelmos og bacon. Men, det er ikke til at komme udenom, at der er noget …
Read More

Dyre Ragout
10 år siden

Dyre Ragout

Af  •  Hovedretter

Overskriften henviser til flere forskellige slags ragout. Ragout betyder jo blot en gryderet, hvor kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager tilberedes i en krydret stuvning af fedtstof, mel og væske. Til …
Read More

Grillede tunbøffer med nudelsalat
10 år siden

Grillede tunbøffer med nudelsalat

Af  •  Hovedretter

Dette er en populær sommer ret, som alle kan lave. Den er samtidig en meget sund ret, så det er bare at komme i gang, hvis vejret tillader det at …
Read More

Kanin med sennep og hvidløg
11 år siden

Kanin med sennep og hvidløg

Af  •  Opskrifter

Man kan altid sige til børnene omkring bordet, at det er kylling, vi skal have i dag. Men egentlig er det en lækker kanin, som er blevet tilberedt, men mange …
Read More

Dyrk din egen vin her i Danmark
11 år siden

Dyrk din egen vin her i Danmark

Af  •  Vin og spiritus

Mange lande i verden er kendte for deres vine, som skyldes landets klima og jordbund. De har mange tusinde års erfaring i at fremstille vin, og dette fortsætter de naturligvis …
Read More

Anderledes drømmekage
11 år siden

Anderledes drømmekage

Af  •  Desserter

Drømmekage smager super skønt, og kan spises når som helst. Kagen er populær hos både unge og gamle, og er derfor ideel at servere for gæster. Se hvordan du laver …
Read More