Image

Seneste indlæg

Dyre Ragout
10 år siden

Dyre Ragout

Af  •  Hovedretter

Overskriften henviser til flere forskellige slags ragout. Ragout betyder jo blot en gryderet, hvor kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager tilberedes i en krydret stuvning af fedtstof, mel og væske. Til …
Read More

Grillede tunbøffer med nudelsalat
10 år siden

Grillede tunbøffer med nudelsalat

Af  •  Hovedretter

Dette er en populær sommer ret, som alle kan lave. Den er samtidig en meget sund ret, så det er bare at komme i gang, hvis vejret tillader det at …
Read More

Kanin med sennep og hvidløg
10 år siden

Kanin med sennep og hvidløg

Af  •  Opskrifter

Man kan altid sige til børnene omkring bordet, at det er kylling, vi skal have i dag. Men egentlig er det en lækker kanin, som er blevet tilberedt, men mange …
Read More

Dyrk din egen vin her i Danmark
10 år siden

Dyrk din egen vin her i Danmark

Af  •  Vin og spiritus

Mange lande i verden er kendte for deres vine, som skyldes landets klima og jordbund. De har mange tusinde års erfaring i at fremstille vin, og dette fortsætter de naturligvis …
Read More

Anderledes drømmekage
10 år siden

Anderledes drømmekage

Af  •  Desserter

Drømmekage smager super skønt, og kan spises når som helst. Kagen er populær hos både unge og gamle, og er derfor ideel at servere for gæster. Se hvordan du laver …
Read More

Grillet makrel
10 år siden

Grillet makrel

Af  •  Hovedretter

Alle steder fra hører vi, at fisk er sundt, og at vi stadig spiser for lidt af de sunde fisk. Forklaringen er måske, at fisk i dag er blevet meget …
Read More

Grydestegt blomkål og kærnemælk
10 år siden

Grydestegt blomkål og kærnemælk

Af  •  Hovedretter

Du hører måske til dem, der mener, at denne overskrift lyder kedelig og banal. Vi har nok alle noget at lære om madlavning, for denne lille forret består naturligvis ikke …
Read More

Kammuslinger og søpindsvin
10 år siden

Kammuslinger og søpindsvin

Af  •  Hovedretter

Dette er absolut ikke hverdagsmad, jeg vil fortælle om her. Jeg vil gerne komme med nogle ideer til, hvordan man kan lave et ekstraordinært måltid, en delikatesse, som dine gæster …
Read More

Den franske croissant
10 år siden

Den franske croissant

De fleste kender croissanten som en fast bestanddel af det franske køkken. Ordet croissant bringer tankerne hen på et stort, smøragtig halvmåne-formet wienerbrød ofte serveret til kaffe, eller måske fyldt …
Read More

Lasagne – lækker dansk version
10 år siden

Lasagne – lækker dansk version

Af  •  Hovedretter

Selvom retten ikke er dansk, så skal den så absolut nævnes. Danskerne elsker lasagne, og den er til gengæld også meget velsmagende og meget nem at lave!

Kødsauce, Ingredienser: