En gang imellem skal der lidt forkælelse eller hygge til, når man skal lade op til en ny, hård uge. Dette er mad og specielt forretter helt fantastisk til, og det …
Read More

Brødbagning er for mange en frustrerende oplevelse. Tit har man måske stået der, foran ovnen, og grædt stille og bittert over, hvad der ifølge kogebogen skulle have været et karamelbrunt brød med …
Read More

For mange er flæskesteg en luksusret, som man kun får et par gange årligt grundet prisen på kødet. Derfor har sværet også en enorm betydning – for den skal jo …
Read More

Mange kokke skal hver dag bruge tid og store beløb på at finde gode sunde og velsmagende råvarer til at fremstille dagens måltider til familien, og det gælder både kød, …
Read More

Frikadeller er og bliver en dejlig ret, når man til hverdag hurtigt skal have bikset noget sammen. Jeg synes dog alligevel, at frikadeller i længden kan blive kedelige. Det gør …
Read More

En skøn og læskende salat er lækker her i sommervarmen som tilbehør til grillkødet og kartoffelsalaterne. Personligt kan jeg ikke undvære salater til sommerens mange lune aftener, da det er …
Read More

Frikadeller er et fantastisk, men meget undervurderet spise. Frikadeller er nemlig en af de ting, som alle kan lide, unge som gamle, og så kan det desuden spises uden problemer …
Read More

Flæskesteg forbindes ofte med jul og hygge hos bedsteforældrene og også med et lidt bondsk spise, men flæskesteg kan sagtens moderniseres og spises alle årstider, det hele handler nemlig om …
Read More

Pizza er bare noget af det mest fantastiske – og jeg elsker pizza for at være helt ærlig. Det er måske heller ikke så underligt taget i betragtning af, hvor …
Read More

Har du et par overmodne bananer liggende i frugtskålen eller køleskabet? Så hop straks i forklædet og bevæg dig ud i køkkenet for at lave den så absolut henrivende banakage, som …
Read More