Image

Hovedretter

Thai mad – Sådan laver du det selv
4 år siden

Thai mad – Sådan laver du det selv

Af  •  Hovedretter

Thailands køkken er et køkken, som fortjener stor opmærksomhed. Det er ærgeligt, at det bliver glemt bag de store populære køkkener som det italienske, franske og mexicanske. Det thailandske køkken …
Læs Mere

Lasagne med tzatziki og rødbedesalat
4 år siden

Lasagne med tzatziki og rødbedesalat

Af  •  Hovedretter

Med sol og sommer på vej er det tid til retter, som ligger lidt lettere i maven. Risengrøden og alle kålretterne skal pakkes væk, og i stedet skal grøntsager og …
Læs Mere

Krydret tortilla med kylling
4 år siden

Krydret tortilla med kylling

Af  •  Hovedretter

Det mexicanske køkken er smagfuldt og smækfyldt med dejlige krydderier, som giver en god varme under måltidet. Det er ikke så sært, at vi godt kan lide det herhjemme, hvor …
Læs Mere

Hurtig aftensmad der smager!
4 år siden

Hurtig aftensmad der smager!

Af  •  Hovedretter

Nu er det desværre allerede blevet januar igen, hvilket betyder at julens fede og ikke mindst hyggelige mad er forbi. Det betyder derfor også, at der igen skal tænkes på …
Læs Mere

Kylling i karry og andre idéer
4 år siden

Kylling i karry og andre idéer

Af  •  Hovedretter

Mangler du en hurtig, men lækker ret at servere for familien i hverdagen? Kan du godt lide kylling – og gerne på forskellige måder? Kylling i karry er en herlig …
Læs Mere

Koteletter i fad og meget mere
4 år siden

Koteletter i fad og meget mere

Af  •  Hovedretter

Det er ikke altid let at finde på en kulinarisk oplevelse ved middagsbordet, når man står med en pakke koteletter foran sig. Typisk ender det altid med koteletter i fad, …
Læs Mere

Spaghetti bolognese
5 år siden

Spaghetti bolognese

Af  •  Hovedretter

En spaghetti bolognese er ikke bare en spaghetti bolognese. Nej, spaghetti bolognese kan laves på fine manér. Tro det eller ej. For ja, den hurtige bolognese man laver i hverdagen, …
Læs Mere

Lammekølle med hvidløg og rosmarin
5 år siden

Lammekølle med hvidløg og rosmarin

Af  •  Hovedretter

Lammekølle. Alene ordet får mundvandet til at løbe over dets bredder. For en veltilberedt lammekølle er henrivende fantastisk at sætte tænderne i. Hvis det er tilberedt fuldstændigt perfekt, er det …
Læs Mere

Brændende kærlighed – Enkel og lækker opskrift
5 år siden

Brændende kærlighed – Enkel og lækker opskrift

Af  •  Hovedretter

Ja, brændende kærlighed er egentligt et mærkeligt tilnavn til en ret, som hovedsageligt består af kartoffelmos og bacon. Men, det er ikke til at komme udenom, at der er noget …
Læs Mere

Dyre Ragout
5 år siden

Dyre Ragout

Af  •  Hovedretter

Overskriften henviser til flere forskellige slags ragout. Ragout betyder jo blot en gryderet, hvor kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager tilberedes i en krydret stuvning af fedtstof, mel og væske. Til …
Læs Mere