Image

About Sascha

Jeg er en madglad mor fra Virum, Danmark. Jeg startede denne side for snart 8 år siden som et lille hyggeprojekt, fordi jeg savnede et sted med ægte, gode opskrifter og gourmet-oplevelser. Har du en opskrift du vil dele på siden så skriv til mig på [email protected].
Seneste indlæg | Af Sascha
Svampet squashkage til kaffen
10 år siden

Svampet squashkage til kaffen

En squashkage er ikke bare en squashkage. Den er lækker, den er krydret og så er den ikke mindst svampet. Netop disse tre statements medvirker til, at man aldrig bliver …
Read More

Blåbærmuffins med marcipan
10 år siden

Blåbærmuffins med marcipan

Af  •  Desserter

Der findes ikke noget så lækkert som en nybagt muffin med topping. Lige så lækkert er det at få en muffin, som er sprængfyldt med syrlighed og sødme på én …
Read More

Traditionel påskefrokost
10 år siden

Traditionel påskefrokost

Af  •  Opskrifter

Nu er julen overstået. Dog siges det, at julen varer lige til påske. Derfor synes jeg, det er mere end oplagt at komme med gode bud på retter til påskefrokost …
Read More

Frugtsalat med creme
10 år siden

Frugtsalat med creme

Af  •  Desserter

Selvom det er januar måned, og alle reklamer og fitnesscentre prædiker om, at nu skal dellerne og det usunde mad væk – så må man godt blande det sunde med …
Read More

Hurtig aftensmad der smager!
10 år siden

Hurtig aftensmad der smager!

Af  •  Hovedretter

Nu er det desværre allerede blevet januar igen, hvilket betyder at julens fede og ikke mindst hyggelige mad er forbi. Det betyder derfor også, at der igen skal tænkes på …
Read More

Tunmousse – Perfekt til forret
10 år siden

Tunmousse – Perfekt til forret

Af  •  Forretter

Nu er julen overstået, og derfor skal der nu til at tænkes i nytårsmenu. Jeg ved godt, at det traditionelle mad ikke længere er et hit i de fleste danske hjem, …
Read More

Hjemmelavet is som nytårsdessert
10 år siden

Hjemmelavet is som nytårsdessert

Af  •  Desserter

Selvom hjemmelavet is som oftest hører sommeren til, så kan du altså sagtens forkæle dig selv og dine gæster med lækker hjemmelavet is til nytårets dessert.  Hjemmelavet is kan laves fra …
Read More

Nytårshummer
10 år siden

Nytårshummer

Hummer er en dyr luksusret, som der egentlig ikke er meget kød på. Så naturligvis skal man have andre spændende ting som tilbehør til måltidet. Men så svært er det …
Read More

Andesteg juleaften
10 år siden

Andesteg juleaften

Af  •  Opskrifter

En rigtig juleklassiker er altid andesteg. Det smager altid himmelsk, og det er svært at ødelægge den. Derfor er den også et lækkert og nemt hit juleaften. And er nemlig …
Read More

Sundt brød i juletiden!
10 år siden

Sundt brød i juletiden!

Af  •  Opskrifter

I juletiden er det meget nemt at blive fristet til højre og venstre med lækkert julebag. Hvis vi fristes hver dag, kan det hurtigt ses på vægten og mærkes i …
Read More