Velinformeret

Elsker du at lave mad og udfolde dine kreative evner i køkkenet, eller har du en brændende passion for mad, madlavning og ernæring, så er kokkeskolen måske noget for dig. …
Read More

Du har sikkert hørt det før. Det der med at helsekost er det bedste og sundeste for dig. Men hvad er det helt præcist, det er? Er der tale om …
Read More

Hvis man interesserer sig meget for catering og smørrebrød, så findes der faktisk en decideret uddannelse i dette, hvor man tage en smørrebrødsjomfru uddannelse, som også kaldes for en catering …
Read More

En anmeldelse og test udført af The Sweethome indikerer, at MAC Chef knivene egner sig rigtig godt til hjemmekokke. Mac Chef knivene er nemlig de klassiske knive fra MAC med …
Read More

Trøfler er både sjældne og dyre. Derfor er der kun få, som anvender de dyrebare trøfler i madlavningen. Men de kan virkelig sætte prikken over iet ved et måltid, således …
Read More

En glutenfri livsstil er den helt store trend lige nu. Mange vælger derfor at prioritere en diæt, som ikke indeholder gluten overhovedet – også selvom de ikke lider af allergi …
Read More

Hermed flere gode råd om madlavning. Mad er dels en tvingende nødvendighed, for at vi kan eksistere, og samtidig er det jo en udsøgt nydelse at spise dejligsund og velsmagende …
Read More

Hvis du har været på en meget fin restaurant i Danmark eller i udlandet, så har du måske set eller hørt om en restaurant, som har et antal Michelin-stjerner. Det …
Read More

Til din morgenkaffe eller senere på en cafe er det super lækkert med et stykke bagværk til kaffen. I Danmark spiser vi gerne en toast, franskbrød eller et rundstykke. I …
Read More

Der forskes meget på området om ernæring og fedme. Man har faktisk fundet mange interessante sammenhænge. Det er ofte indstillingen til madvarerne, der skal på plads, når man skal planlægge …
Read More