Image

Fransk mad

Chateaubriand
1 år siden

Chateaubriand

Af  •  Opskrifter

Chateaubriand: Den kongelige bøf, der vil imponere dine gæster

Chateaubriand (også chateaubriand) er en ret primært bestående af den fineste udskæring af  oksemørbrad. Chateaubriand opskriften blev opfundet tidligt i det …
Read More

Bøf Bourguignon
10 år siden

Bøf Bourguignon

Af  •  Opskrifter

Dette er en fransk ret, som naturligvis er blevet meget udbredt over det meste af verden, da den især består af de to ingredienser bøf og vin. Oksekødet marineres med …
Read More

Kanin med sennep og hvidløg
10 år siden

Kanin med sennep og hvidløg

Af  •  Opskrifter

Man kan altid sige til børnene omkring bordet, at det er kylling, vi skal have i dag. Men egentlig er det en lækker kanin, som er blevet tilberedt, men mange …
Read More

Chokolademousse – Tungt men forførende
10 år siden

Chokolademousse – Tungt men forførende

Af  •  Desserter

En af de tungere desserter, uden dog at være direkte klæbende, er helt klart chokolademousse. Det er på alle måder e tung men forførende dessert, der passer glimrende sammen med …
Read More