Opskrifter

Det glutenfrie køkken er ved at vinde meget frem, hvilket er til stor fordel for os, som enten er allergikere eller meget sensitive. Selv synes jeg, at det kan være …
Read More

Vi kender dem alle sammen; de lækre, dejlige, luftige amerikanske pandekager, som vi meget gerne spiser til brunch med familien, når noget skal fejres, eller der blot skal hygges. De …
Read More

Sunde kager er et hit blandt mange, og det er der en ganske god grund til. For det smager faktisk henrivende godt, og så er der ingen grund til at …
Read More

Dette er en fransk ret, som naturligvis er blevet meget udbredt over det meste af verden, da den især består af de to ingredienser bøf og vin. Oksekødet marineres med …
Read More

En spaghetti bolognese er ikke bare en spaghetti bolognese. Nej, spaghetti bolognese kan laves på fine manér. Tro det eller ej. For ja, den hurtige bolognese man laver i hverdagen, …
Read More

Æblekage er ikke bare en æblekage. Æblekage findes nemlig i mange forskellige varianter, og alt afhængig af hvor i landet man befinder sig, bliver ordet æblekage betragtet forskelligt. For når …
Read More

Lammekølle. Alene ordet får mundvandet til at løbe over dets bredder. For en veltilberedt lammekølle er henrivende fantastisk at sætte tænderne i. Hvis det er tilberedt fuldstændigt perfekt, er det …
Read More

Ja, brændende kærlighed er egentligt et mærkeligt tilnavn til en ret, som hovedsageligt består af kartoffelmos og bacon. Men, det er ikke til at komme udenom, at der er noget …
Read More

Overskriften henviser til flere forskellige slags ragout. Ragout betyder jo blot en gryderet, hvor kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager tilberedes i en krydret stuvning af fedtstof, mel og væske. Til …
Read More

Dette er en populær sommer ret, som alle kan lave. Den er samtidig en meget sund ret, så det er bare at komme i gang, hvis vejret tillader det at …
Read More