2 år siden
Chateaubriand
Hvad er Chateaubriand?
Chateaubriand (også chateaubriand) er en ret primært bestående af den fineste udskæring af oksemørbrad. Chateaubriand opskriften blev opfundet tidligt i det 19 århundrede den franske rigmand François-René …
Læs Mere
1 år siden
Sådan laver du din egen personlige kogebog
Elsker du at lave mad, og kan du slet ikke lade køkkenet være, når du først har fri? Og har du måske en lille smule flair for at udvikle nye …
Læs Mere
1 år siden
Restaurant Silo
Fantastisk gourmet restaurant på Nordhavn, Østerbro!
Helt oppe på 17. etage med udsigt over havet i det nye område i Nordhavn kan du spise fortrinligt. Foruden restauranten kan der bookes …
Læs Mere
1 år siden
Frederiksdal Hotel overrasker!
Frederiksdal Hotel har de seneste år gennemgået en gennemgribende transformation fra et lidt kedeligt konferencehotel til et yderst stilfuldt hotel, der emmer af en hyggelig atmosfære, bæredygtighed, events, gourmet oplevelser …
Læs Mere
1 år siden
Sådan kommer du igennem julen uden ekstra fedt på maven
Julen er om noget blevet en tid på året, hvor vi synder lidt ekstra med snacks, konfekt, tung og fed julemad med mere. Vi skal helst spise en masse …
Læs Mere
1 år siden
Inspiration til nytårsmenuen 2019
På årets sidste aften skal maden være i top. Den skal være lækker, nem og udsøgt, ligesom der skal være kræset for detaljen, hvis tiden er til det. Der skal …
Læs Mere
2 år siden
Sådan forbereder du dig bedst muligt på julemiddagen
Julemiddagen er en af de vigtigste ting ved julen. Julemaden skal spille til UG juleaften, for ellers så vil det hele føles lidt skævt og forkert. Her kigger vi på, …
Læs Mere
2 år siden
3 fordele ved at vælge en gasgrill
Hører du til en af dem, der nyder at grille og nørde med kødets temperatur og stegeflade? Eller elsker du, når din bedre halvdel forkæler dig med lækkert mad serveret …
Læs Mere
2 år siden
Konfirmationsmad – sådan sammensætter du den rigtige menu
En konfirmation er en festlig dag i konfirmandens navn. Her er sange, gaver, lege og godt selskab i centrum. Men noget af det vigtigste er maden. Den er omdrejningspunkt for …
Læs Mere
2 år siden
Sådan bliver du bedre til at bruge din grill
Vi kan sikkert alle blive enige om, at kød smager bedst på en grill. Desværre bliver grillen i mange hjem kun taget i brug om sommeren. Og det er synd …
Læs Mere
2 år siden
Mad til konfirmation – hvad skal du vælge?
En konfirmation er en stor begivenhed for konfirmanden og forældre. Derfor er det vigtigt, at festen spiller optimalt. Her er maden en vigtig del. Men hvad skal du servere for …
Læs Mere
VELKOMMEN TIL VELSMAGT
Her på velsmagt.dk kan du finde masser af god inspiration til alt lige fra dansk og udenlandsk madlavning til restaurantbesøg og catering. Læn dig tilbage og bliv inspireret til dit næste velsmagende måltid.
God fornøjelse!
