Hvad er Chateaubriand?

Chateaubriand (også chateaubriand) er en ret primært bestående af den fineste udskæring af oksemørbrad. Chateaubriand opskriften blev opfundet tidligt i det 19 århundrede den franske rigmand François-René …
Læs Mere

Julefrokosten er et af årets højdepunkt, hvad end det er med firmaet, familien eller vennerne. Men det kan være et stort arbejde at stå alene med madlavningen, da der hører …
Læs Mere

Så står juletiden snart for døren, og det betyder for mange af os, at invitationer til julefrokoster snart begynder at vælte ind. Det betyder ligeledes for mange af os, der …
Læs Mere

Bagemåtter af silikone vinder mere og mere frem i de danske køkkener, og det er der en god grund til. De gør det let at være bagemester i sit eget …
Læs Mere

Det gode gamle citat er bestemt ikke bare en skrøne. Flere studier har bevist, at det er super vigtigt at få en sund og nærende kost, og det gælder også, …
Læs Mere

Arbejdspladsens julefrokost er en af årets højdepunkter. Maden er god, snapsen er kold, og humøret er højt. Bedst som du tror, det ikke kan blive bedre, kan du og dit …
Læs Mere

Vinteren sættes hurtigt i forbindes med julen – en højtid, der byder på en masse glædelige familiestunder med juleaften, gaver, sne, varme drikke og familiehygge om pejsen.

Men vinteren er …
Læs Mere

Med en tre- eller firetimers food tour med Foods of Copenhagen bliver du introduceret til nogle af Københavns mest kulinariske madoplevelser.

Der er mange kulinariske madsteder at vælge imellem …
Læs Mere

De fleste familier afholder julefrokost i december måned for venner og familie, og dette er altid en hyggelig begivenhed, men de danske julefrokoster har tendens til at minde en del …
Læs Mere

Hvordan laver du god kaffe på en kaffemaskine? Ja, det virker jo ikke ligefrem som raketvidenskab. Men faktisk er der mere end som så i den gode kaffe. De fleste …
Læs Mere