På Hotel og Restaurantskolen har du mulighed for at tage en praktisk og teoretisk ungdomsuddannelse, der blandt andet kan bane vej for en karriere som kok, hvis det er et ønske du har. Du får også mulighed for at prøve dine evner af i et køkken, hvorfor det kan være en rigtig god mulighed, hvis du vil have en forsmag på livet som kok.

Fem fordele ved livet som kok

  1. Være din egen chef
    Som kok har man en stor frihed til at gøre hvad man vil. Selvfølgelig vil, der i mange henseender være en menu, man skal holde sig til. Men man har stor frihed i form af, hvordan man kommer i mål med at lave det måltid, der bliver bestilt. Der er mange forskellige måder at forberede og tilberede mad på, og ikke nødvendigvis nogle rigtige og forkerte måder – der er altså i høj grad mulighed for at eksperimentere, være kreativ og skabe sine egne arbejdsrutiner.
  2. Følg din passion
    Hvis du har en passion for mad og madlavning, vil du som kok have mulighed for at beskæftige dig med din lidenskab hver dag samtidig med, at du får lov til at udfolde dine kreative evner indenfor madlavningen.
  3. Samarbejde med spændende mennesker
    Som kok er du også ansvarlig for at skaffe de bedste råvarer. Det handler altså ikke kun om selve madlavningen, man har i høj grad også et samarbejde med landmænd, distributører og lignende. Der har på det seneste været en stor interesse fra forbrugeren i forhold til lokale råvarer, hvorfor man som kok, hvis man gerne vil leve op til denne trend, også får mulighed for at have partnerskaber med små lokale producenter.
  4. Ledelseskompetencer
    Som kok vil du også få en masse gode ledelseskompetencer, så hvis du godt kan lide at være den med det forkromede overblik, kunne en karriere som kok måske lige være noget for dig. Du har et tæt samarbejde med dine kollegaer, og du er ansvarlig for at de har det godt og arbejdsgangene glider let.
  5. Gør folk glade hver dag
    Mad spiller en enormt vigtigt rolle i vores liv og god mad er i den grad forbundet med glæde og godt selskab. Så hvis du gerne vil være med til at sætte et smil på folks læber hver dag, er en karriere som kok ikke et dårligt valg.

Tag din ungdomsuddannelse her

Du kan læse meget mere om de forskellige ungdomsuddannelser og studieretninger hos Hotel og Restaurantskolen gennem deres hjemmeside. Uanset hvad er en ungdomsuddannelse en rigtig god start på din karriere, da du både bliver klædt på teoretisk og praktisk, hvilket er enormt attraktiv

0 0 vote
Article Rating