Image

Skaldyr

Nytårshummer
4 år siden

Nytårshummer

Hummer er en dyr luksusret, som der egentlig ikke er meget kød på. Så naturligvis skal man have andre spændende ting som tilbehør til måltidet. Men så svært er det …
Læs Mere

Kammuslinger og søpindsvin
4 år siden

Kammuslinger og søpindsvin

Af  •  Hovedretter

Dette er absolut ikke hverdagsmad, jeg vil fortælle om her. Jeg vil gerne komme med nogle ideer til, hvordan man kan lave et ekstraordinært måltid, en delikatesse, som dine gæster …
Læs Mere