Overskriften henviser til flere forskellige slags ragout. Ragout betyder jo blot en gryderet, hvor kød, fjerkræ, fisk eller grøntsager tilberedes i en krydret stuvning af fedtstof, mel og væske. Til …
Read More

Dette er en populær sommer ret, som alle kan lave. Den er samtidig en meget sund ret, så det er bare at komme i gang, hvis vejret tillader det at …
Read More

Man kan altid sige til børnene omkring bordet, at det er kylling, vi skal have i dag. Men egentlig er det en lækker kanin, som er blevet tilberedt, men mange …
Read More

Mange lande i verden er kendte for deres vine, som skyldes landets klima og jordbund. De har mange tusinde års erfaring i at fremstille vin, og dette fortsætter de naturligvis …
Read More

Drømmekage smager super skønt, og kan spises når som helst. Kagen er populær hos både unge og gamle, og er derfor ideel at servere for gæster. Se hvordan du laver …
Read More

Alle steder fra hører vi, at fisk er sundt, og at vi stadig spiser for lidt af de sunde fisk. Forklaringen er måske, at fisk i dag er blevet meget …
Read More

Du hører måske til dem, der mener, at denne overskrift lyder kedelig og banal. Vi har nok alle noget at lære om madlavning, for denne lille forret består naturligvis ikke …
Read More

Dette er absolut ikke hverdagsmad, jeg vil fortælle om her. Jeg vil gerne komme med nogle ideer til, hvordan man kan lave et ekstraordinært måltid, en delikatesse, som dine gæster …
Read More

De fleste kender croissanten som en fast bestanddel af det franske køkken. Ordet croissant bringer tankerne hen på et stort, smøragtig halvmåne-formet wienerbrød ofte serveret til kaffe, eller måske fyldt …
Read More

Selvom retten ikke er dansk, så skal den så absolut nævnes. Danskerne elsker lasagne, og den er til gengæld også meget velsmagende og meget nem at lave!

Kødsauce, Ingredienser:

…
Read More